大连辽宁新商政助力宣传，大连农产品地理标志“大连虾夷扇贝”，大连商标注册找新商政

地理标志持有人：大连市海洋渔业协会

大连虾夷扇贝，辽宁省大连市特产，全国农产品地理标志。

产地环境

      大连地处中国东北辽东半岛最南端，海产资源十分丰富，是闻名全国的海产重点市，全市拥有海域23.6万公顷，海水平均温度12.1℃，最高25℃，最低1℃。大连海域潮差1.5—2米（最大4米至4.5米）。盐度垂直分布一致，平均30—32‰，酸碱度7.9—8.3，东濒黄海，西临渤海，南与山东半岛隔海相望，北依辽阔的东北平原。具有海洋性特点的暖温带大陆性季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明。年平均气温10.5℃，海水平均温度12.1℃，最高28℃，最低1℃。年降水量550—950毫米，全年日照总时数为2500—2800小时。大连受黄海暖流影响冬天海水不结冰。海域水深适宜，底质平坦并以砾石沙泥为主，同时大连海域也几乎不受到台风的侵扰，台风主要影响中国东南部与日本海地区，因此适宜大面积开展扇贝底播增殖业。

      大连市自20世纪80年代从日本引进虾夷扇贝，已有数十年养殖历史。虾夷扇贝味道鲜美、营养丰富，另外，还具有滋阴、补肾等作用，对身体虚弱、食欲不振、营养不良等病有很好的疗效。

外在特征

      大连虾夷扇贝为大型冷水性贝类，生长速度较慢，贝壳较大，达10厘米以上。属滤食性双壳贝类，贝壳扇形，右壳较突出，黄白色，左壳稍平，较右壳稍小，呈紫褐色。壳表有15—20条放射肋，两侧壳耳有浅的足丝孔。右壳肋宽而低矮，肋间狭；左壳肋较细，肋间较宽。壳顶下方有三角形的内韧带。自然分布水深6—60米，底质为砂砾。生长适温范围5—23℃。对盐度的适宜范围24—40，从稚贝开始至壳高11—12厘米，最短时间需1年零7个月。据记载，最大壳高可达27.94厘米，其寿命约在25年。

内在品质

      大连虾夷扇贝营养丰富，是贝类水产品的重要品种，其闭壳肌蛋白质构成特殊，据分析每百克含有63.7克蛋白质、3克脂肪、醣类15克、钙47毫克、磷886毫克、铁2.9毫克。虾夷扇贝含有丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA。EPA能够大大减少血栓的形成和血管硬化的现象。DHA不仅可以促进智力开发和提高智商，并且可以降低老年性痴呆症的发病率。从扇贝闭壳肌中提取的一种糖蛋白具有破坏癌细胞的功效。另外，扇贝还具有滋阴、补肾等作用，对身体虚弱、食欲不振、营养不良等病有很好的疗效。

特定生产方式

      养殖水源应符合GB11607规定，养殖水质清澈无污染、无异色、异臭和异味，pH值7.9—8.3左右，15—20℃是最适生长温度，水温超过25℃生长受到抑制，最适盐度范围为23—34‰。水质清澈，潮流湍急，含氧量丰富。苗种规格整齐，体质健壮无病，体表完整无损，无寄生虫。饲料选用渔用配合饲料，饲料质量应符合NY5072的规定。

生产情况

      2006年，大连虾夷扇贝养殖面积110万亩（底播增殖面积90万亩），产量17万吨，均比2000年增长5倍多，产量占中国的90%，产值占全市水产品产值的20%。其中长海县虾夷扇贝养殖面积和产量分别达到全市的98%和84%。2010年，大连虾夷扇贝生产总面积约22.4万公顷，年产量26万吨，产值30亿元。2019年，单大连市长海县虾夷扇贝预计产量将达到17万吨，产值可达49.3亿元。

地域保护范围

       大连虾夷扇贝农产品地理标志地域保护范围为大连市行政区内的7个区、2个县级市和1个县。包括：中山区、西岗区、沙河口区、甘井子区、金州区、旅顺口区、普兰店区、瓦房店市、庄河市和长海县。地理坐标为东经120°58′—123°31′，北纬38°43′—40°12′。