大连辽宁新商政助力宣传,大连农产品地理标志“庄河滑子菇”,大连商标注册找新商政
地理标志持有人:大连庄河市农业技术推广中心
庄河滑子菇,辽宁省大连庄河市特产,全国农产品地理标志。
中国食用菌商务网与国内最大的食用菌产品经销公司四川川野一起对我国滑子菇的主产区情况进行考察,认为目前在国内最大的滑子菇生产基地应属大连庄河市。
庄河滑子菇于2011年成为农业部农产品地理标志保护农产品。庄河市地处北温带,属暖温带大陆性季风气候,也具有一定的海洋性气候特征。境内气候温和,平均气温8.2℃,受山地和海洋影响,南北气温相差1-2℃,年平均日照2415.6小时,日照率56%左右,降水量在时间和空间上分布不均,7、8月份降水量占全年降水的56%,无霜期170天。
滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇。学名pholiota nameko。属于珍稀品种,原产于日本,于1977年引进国内种植。
滑子菇是一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌,为主要人工栽培食用菌之一。属球盖菇科(Strophariaceae)鳞伞属。学名Pholiota nameko Ito ex Imai.,又名光帽鳞伞,光帽黄伞。每100g干菇含粗蛋白质21.8g,脂肪4.25g,碳水化合物64.8g,纤维素7.35g。子实体含丰富的多糖,能提高机体的免疫力。在自然界多生长于壳斗科(Fagaceae)等阔叶树的倒木或树桩上,松木或未完全死亡的阔叶树杆上也能生长。
庄河市生产滑子菇已有近30年的历史,2017年已达5万吨以上。现全市共有2万余农户种植滑子菇,平均每户年产量在2吨以上。据庄河市最大的菌种生产企业鸿远生态园总经理林国辉介绍全市2017年种植柄达8000千万块以上。
庄河滑子菇品质特征
据农业部农产品质量安全监督检验测试中心大连检测,庄河滑子蘑每100克鲜菇含蛋白质24.98%,总糖57.12%,脂肪3.21%,粗纤维5.06%,经检测庄河滑子菇中对人体有益物质的含量比其它地区所产的滑子蘑营养含量明显偏高。
庄河滑子菇地域范围
庄河市位于辽东半岛南端。庄河滑子菇地理标志保护范围,南起北纬39°27′52″,北至40°12′10″,西起东经122°29′10″,东至123°31′24″。具体界定的边界四至为:东至栗子房镇砬腰村火石岭屯,西至明阳镇永胜村沙包屯,南至城关街道海洋村,北至塔岭镇隈子村隈子屯。