大连辽宁新商政助力宣传,大连农产品地理标志“庄河大米”,大连商标注册找新商政
地理标志持有人:庄河市农业技术推广中心
庄河大米是辽宁省大连市特产。庄河大米为国家农产品地理标志保护产品。
庄河大米是辽宁省大连庄河市特产。庄河大米发展有200多年的历史,从清嘉庆十一年(1806年)庄河市开始种植水稻。庄河市位于辽宁省的南端,辽东半岛左侧,全区背山面海和受海洋气候的调节加之温差较大,为水稻生产独特品质的形成起到了积极的促进和保障作用。庄河大米米粒扁长,长宽比例均称,米质清亮、晶莹剔透蒸煮后,米饭晶莹剔透,松软。
庄河市位于辽宁省的南端,辽东半岛左侧。全境总面积7019平方公里,其中海域面积2933平方公里,陆域面积4086平方公里,海岸线长285公里。自然概况是“五山一水三分田,一分道路和庄园”。 庄河为长白山余脉的延伸部分,地势由南向北渐次增高。北部群山逶迤,峰峦重迭;中部丘陵起伏,山势平缓;南部沿海地势平坦,少见丘陵,海拔高度均在50米以上,为水库和河水的自流灌溉提供了得天独厚地貌条件。由于全区背山面海和受海洋气候的调节,全年风力不大,日数一般19-22天,7级以上的风力较为少见,加之温差较大,为水稻生产独特品质的形成起到了促进和保障作用。
庄河大米米粒扁长,长宽比例均称。米质清亮、晶莹剔透。米粒整齐,整精米率高,垩白粒少,垩白度低。清香宜人。蒸煮后,米饭晶莹剔透,松软。庄河大米每100克含直链淀粉17.5-19克,蛋白质6.40-8.1克,镁220-230毫克。截至2018年,庄河市的水稻生产面积30万亩,其中地理标志产品生产20万亩,全市水稻生产企业13家,加工企业15家。庄河大米生产面积为20万亩,产量8万吨。
2014年,庄河市农业技术推广中心申报的“庄河大米”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
地域范围
庄河大米产区为南起北纬39°27′52″,北至40°12′10″。西起东经122°29′10″,东至123°31′24″的范围内。其界定的边界为东至栗子房镇砬腰村火石岭屯,西至明阳镇永胜村沙包屯,南至城关街道海洋村,北至塔岭镇隈子村隈子屯。涉及到沿海和中部地区的14个乡镇,122个村。
品质特征
(1)外在感官特征:米粒扁长,长宽比例匀称。米质清亮、晶莹剔透。米粒整齐,整精米率高,垩白粒少,垩白度低。清香宜人。蒸煮后,米饭晶莹剔透,松软,口感极佳。 (2)内在品质指标:庄河大米每100克含直链淀粉17.5-19克,蛋白质6.4-8.1克,镁220-230mg。 (3)安全要求:为了确保庄河大米生产的优质安全,其产地环境必须符合无公害(NY5116-2002)和绿色食品(NY/T391-2000)的标准要求。生产中严格按照“无公害大米技术操作规程”、“绿色食品大米生产技术操作规程”或“有机食品操作规程要求进行”。